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Après les bonnes adresses, les bonnes manières ; après les astuces et les bons mots du gastronome, voici les trésors de son carnet de cuisine.
Inspiré par les recettes familiales du dimanche, le marquis ouvre le bal d’une chère typiquement française par de traditionnelles charcuteries lyonnaises, puis un très populaire bœuf miroton, pour conclure sur son diplomate favori.
Un tour de France culinaire salué par un homme de l’art : François Heyd, l’éminent propriétaire de « Chez Frézet ».
Avec des conseils pour la confection des plats, la disposition des mets, le détail des ingrédients et surtout la drôle d’histoire de ses 100 recettes.
Né à Paris le 30 octobre 1943, Jean-Paul Chayrigues de Olmetta est montmartrois et fier de l’être.
Histoire du Salut
Le dernier livre de Gaëtan De Salvatore, très documenté, est appelé à devenir incontournable sur le sujet dans les années à venir. Il est en effet le fruit d’années d’une recherche scrupuleuse de sources inédites.
Plongez dans la plus formidable des histoires, la nôtre...
L'ouvrage est conçu comme un manuel d'Histoire, qui parcourt le temps depuis les gaulois jusqu'à nos jours. Richement illustré par les scènes des événements majeurs, des grands personnages, de cartes géopolitiques, de repères historiques, il n'en est pas moins écrit comme un roman truffé d'anecdotes et de citations, montrant les ressorts de l'Histoire. On découvre que derrière chaque grand homme, chaque oeuvre, il y eut des saints. On découvre l'influence bénéfique de l'Eglise pour faire passer un monde païen de la barbarie à la civilisation, et l'Histoire s'illumine.
Ce que la France doit à sa foi
« Fille aînée de l’Eglise »: comprendre la France c'est découvrir la profonde foi qui l’animait.
L’enfer serait-il pavé de bonnes intentions sanitaires ? Et l’hygiénisme furieux, le dernier avatar de la cancel culture ? Telles sont les questions que soulève Hôtel Beauregard.
Une étrange épidémie fait planer la menace d’une cinquième vague. Sur les réseaux sociaux, la célèbre blogueuse Nahama, « ambassadrice de l’hygiène publique », traque sans relâche les dissidents : à l’aide de sa communauté de followeurs zélés, elle dresse des bûchers virtuels, cloue au pilori les « anti-masques », dénonce les hérétiques de la religion sanitaire.
Axelle, jeune chercheuse en biologie marine, discrète et sans histoire, va faire les frais de cette hystérie délatrice. Son crime ? Avoir posé, lors d’une photo de groupe, à visage découvert ! La voici aussitôt désignée à la vindicte numérique.